Receita de Escondidinho de Carne Moída com Batatas

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Uma receita bem simples e saborosa para aproveitar em um almoço com a família. 

Ingredientes da Carne Refogada:
2 colheres (sopa) de azeite;
1/2 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
300g de carne moída;
1 tomate sem pele e sem semente picado;
1 colher (sopa) de extrato de tomate;
2 colheres (sopa) de shoyu (ou molho inglês);
1 colher (chá) orégano;
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto.

Ingredientes do Purê:
600g de batata cozida e amassada;
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
1/2 xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
sal a gosto.

Ingredientes da cobertura:
1/2 xícara (chá) de queijo mozarela ralado;
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Panelaterapia 







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